向上揚起的嘴角，是客人們滿意的微笑，便如新月般美麗悅目！
以健康新鮮而豐盛的食材與料理職人鑽研的湯頭、創造客人們幸福而滿足的微笑，是「月兒彎彎」的使命與願望。 本餐廳獲有溯源餐廳三星級認證。 嚴選當季食材，採用多樣時令海鮮與肉品， 鍋具選用日本工藝大師柳宗理所設計的南部鐵器鑄鐵鍋，完美烹煮出最健康鮮美的鍋物， 享受快意豐盛的舌間滋味，也感受暖心暖胃的感動回味。
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