2026奇岩盛夏美饌 & 夏日啤酒節

奇岩盛夏美饌 x 夏日啤酒節

精選沁涼啤酒 買一送一

精選沁涼啤酒：18天生啤/海尼根/朝日/無酒精啤酒

搭配主廚特製下酒佳餚，感受辛香、鮮香與酥香交織的盛夏滋味。 

奇岩1號推薦川味下酒菜

酸辣松葉蟹鉗

精選肉質細緻、鮮甜飽滿的松葉蟹鉗，搭配泰式酸香爽口的醬汁與辛香層次，入口先是海味鮮甜，隨後酸辣交織、清爽開胃。

蟹肉嫩而不失彈性，風味鮮明卻不厚重，是盛夏佐酒的鮮美首選。

湘味椒香小炒肉

以香嫩豬肉大火快炒，融入青紅辣椒、蒜香與湘式辛香調味，鍋氣十足、椒香奔放。

肉片鹹香鮮嫩，辣味明快而不嗆口，每一口都充滿濃郁香氣，搭配冰涼啤酒更顯暢快過癮。

香辣風飛沙雞

外酥內嫩的雞肉裹上蒜酥、辣椒與特調香料，層層翻炒出酥香迷人的「飛沙」口感。

入口先感受酥脆，再綻放蒜香、椒香與微辣尾韻，香氣豐富、越吃越涮嘴，是最具熱烈風味的下酒佳餚。

乾鍋花椰菜

爽脆花椰菜以乾鍋方式煸炒，吸附辣椒、蒜香與辛香醬汁，保留清甜口感，也增添濃郁鍋香。

鹹香微辣、脆嫩不膩，蔬菜的自然甘甜與川味辛香彼此交織，清爽又富有層次。