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2022 奇岩一號【秋蟹饗宴】

2022-09-07

2022【奇岩一號 x 秋蟹饗宴】
即日起至10月31日提供

秋風起,蟹肥美,秋天正是可以奢侈品嚐鮮美秋蟹的最好時節。奇岩一號秋蟹宴自即日起至10月31日在北投店與旗艦店同步推出,主廚嚴選重達一斤的鮮美大沙公,以川湘的料理手法,推出乾鍋大沙公、桂花大沙公等多道鮮美的大沙公料理,不論是愛吃香或是愛喝辣,奇岩一號嚴選推出的秋蟹料理絕對讓您有侈的味覺體驗,讓人直呼過癮!
 

「乾鍋大沙公每道$2,680+10%
乾鍋料理方式屬於川北菜,帶有鮮美麻辣感,主廚特別以煉製的老油、郫縣豆瓣醬、香辛料來料理鮮美大沙公,再加上蓮藕片、馬鈴薯片、白花椰菜等新鮮蔬菜,充份地翻炒後直接上桌,充滿鑊氣的特殊焦香、湯汁極少,入口濃郁而香醇,絕對讓您吮指回味,連蔬菜一片都不容錯過的絕佳美味。

「桂花大沙公」每道$2,280+10%
屬於川菜中『不辣』的首選,以大火快炒出大沙公的紮實鮮味,並加入有機營養鮮雞蛋與台灣小農脆甜洋蔥一同拌炒,鮮豔橘紅的搭配,光是視覺就很開胃!其獨特的鮮美滋味,讓人一口接一口,老少咸宜。

如果任何食物有過敏反應或食物不耐症,請於點(取)餐前告知服務人員,謝謝

歡迎預訂洽詢(需於前一天預訂)


*訂位請按此 或播打下列專線由專人為您服務

奇岩一號北投店
台北市北投區奇岩路1號 

預約專線: 02-5551-8888

奇岩一號旗艦店
台北市中山區樂群二路199號2樓
預約專線: 02-8501-1380

詳細資訊如下↓↓↓