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奇岩一號秋蟹宴,鮮美大沙公料理香辣上桌

2020-09-11
奇岩一號秋蟹宴 即日起至10月30日提供
秋風起,蟹腳肥,秋天正是品嚐鮮美秋蟹的最好時節。奇岩一號秋蟹宴自即日起至10月31日在北投店與旗艦店同步推出,主廚特選重達一斤的鮮美大沙公,以乾鍋、川椒、酸湯、麻香、桂花等料理手法,推出乾鍋大沙公、川椒香酥大沙公、酸湯大沙公、麻香大沙公、桂花大沙公等5道鮮美大沙公料理,香麻酸辣與肉質紮實的大沙公的絕妙滋味,讓人直呼過癮,吮指回味!歡旗艦店3週年,9月30日前享用乾鍋大沙公可享第二隻半價的超值優惠,北投店與旗艦店同步優惠!

奇岩一號 北投店 預約專線:02-5551-8888 (台北市北投區奇岩路1號)
奇岩一號 旗艦店 預約專線:02-8501-1380 (台北市中山區樂群二路199號2樓)




乾鍋大沙公每道$2,280+10%
 9月30日前至享用乾鍋大沙公可享第二隻半價的超值優惠
乾鍋料理方式屬於川北菜,帶有鮮美麻辣感,主廚特別以煉製的老油、郫縣豆瓣醬、香辛料來料理鮮美大沙公,再加上蓮藕片、馬鈴薯片、白花椰菜等新鮮蔬菜,充份地翻炒後直接上桌,充滿鑊氣的特殊焦香、湯汁極少,入口濃郁而香醇,絕對讓您吮指回味,連蔬菜一片都不容錯過的絕佳美味,乾鍋大沙公每道$2,280+10%。


「酸湯大沙公」
每道$1,980+10%

奇岩一號必吃秋蟹佳餚,以黃燈籠辣椒、主廚親製的四川泡菜為湯底,加入肥美秋蟹、中卷、鮮蝦等,色澤金亮,酸辣湯頭鮮味極佳,是饕客必點的經典秋蟹料理!
 


「麻香大沙公」
每道$1,980+10%

擔心吃蟹偏冷的饕客們,主廚特別準備的料理,滋補又暖胃,將老薑與麻油香氣收至沙公裡頭,是秋天養身的不二選擇。






「川椒香酥大沙公
每道$1,980+10%

香味撲鼻的「川椒香酥大沙公」,以主廚特調的香辛料與蒜酥烘托出沙公的鮮香滋味。





「桂花大沙公」
每道$1,980+10%

大火快炒出大沙公的紮實鮮味、有機鮮雞蛋與台灣小農脆甜洋蔥,獨特的鮮美滋味,讓人一口接一口,適合闔家享用的。