피아체레|양식 레스토랑

예술과 지성으로 골라 즐기는 유럽 요리

현지 식재료를 사용하여, 요리 솜씨와 온도로 이탈리아와 프랑스 요리의 정수를 구현하며, 조식, 중식, 애프너눈티, 석식을 제공하고 있습니다. 클래식한 요리부터 정교한 프랑스식 디저트까지, 모든 식사시간에 손님들의 입맛을 만족시킵니다. 가장 유명한 애프너눈티는 '디저트 마법사'라는 별명을 가진 이젠친(李建嶔) 주방장의 감독 하에 만들어지며, 단짠단짠한 디저트는 창의력이 가득하며 계절감을 반영합니다. 한 입 먹을 때마다 놀라움과 맛이 가득합니다.

레스토랑 내부에는 지성과 우아함, 부드러움이 곳곳에 녹아 있습니다. 책, 나비, 그리고 느린 움직임을 창작의 축으로 삼아, 기아아만의 시각적 미학을 완성했습니다. 2개의 전용 프라이빗 룸에는 예술가 황퉈웨이(黃拓維)가 대만 전통 건축 장식예술인 ‘젠녠’을 핵심으로디자인하였고, 유리 플라스터를 활용해 대만 고유종 나비 128마리를 정성껏 자르고 붙여서 만들었습니다. 공간에 들어서는 순간, 대지의 생명력을 느낄 수 있습니다.

예술적 감성과 로맨틱한 우아함이 가득한 이 공간은 친구와 모임을 하거나 로맨틱한 데이트를 할 때, 피아체는 하나하나 즐길 수 있는 완벽한 곳입니다.