더 가이아 호텔 베이터우
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다른 분위기의 북투를 만나다

문 샤브샤브

신선함과 건강을 연구하고, 최고의 맛을 완성하는 전골 철학
고객님께서만족감에살짝입꼬리를올리며미소짓는모습은초승달처럼아름답습니다.

건강하고 신선하며 풍성한 식재료와 요리 장인이 정성껏 연구한 육수로 고객 여러분께 행복하고 만족스러운 미소를 선사하는 것이 ‘문 샤브샤브’의 사명이자 비전입니다.

이 레스토랑은 원산지 추적이 가능한 3스타 인증을 획득하였으며, 제철 식재료를 엄선하여 다양한 계절 해산물과 육류를 사용하고 있습니다. 조리도구로는 일본 공예 거장인 야나기 소리(Yanagi sori)가 디자인한 남부철기 주물냄비를 사용하여, 가장 건강하고 신선한 전골 요리를 완벽하게 만들고 있습니다. 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛을 즐기고, 몸과 마음이 따뜻해지는 감동을 느껴보세요.
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영업 시간

중식11:30-14:00 (라스트오더 시간 13:00)

석식17:30-21:00 (라스트오더 시간 19:45)

 

 

 

 

주의사항
  • 이미지는 참고용이며,호텔 레스토랑은 변경·수정할 권리를 보유하고 있습니다.현장 공고에 따릅니다.
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