奇岩一号|中華レストラン Qiyan
温泉郷の隠れた名店 金賞受賞の四川・湖南料理
数年連続で「台湾版ミシュラン500皿」に選ばれた「奇岩一号」は、北投ならではの四川・湖南料理を提供する特色あるレストランです。舵を取るのは、30年の料理経験を持つ総料理長・李昭明。自家製スパイスにこだわり、本格的な味わいを追求しています。さらに、新スタイルの四川・湖南料理に台湾の小規模農家の食材を融合させ、「奇岩一号」の名物料理を数多く生み出しています。名物料理には、四川風鴨鍋、湖南風魚カマのピリ辛蒸、牛肉稲わら包み、ごま油風味の鶏酒飯、四川風よだれ鶏、ピリ辛ピータン蒸しパンなどがあります。ランチ・ディナー営業のほか、貸切宴会、個室利用、春節・年末の宴席、婚礼などにも対応しています。
営業時間
営業時間：ランチ 11:30～14:00 / ディナー 17:30～21:00
注意事項
- 写真はイメージです。レストランは変更・修正する権利を有しています。詳細は現地の案内をご確認ください。
- メニューは予告なく変更される場合があります。
