選び抜かれた食の芸術 知性が香る西洋料理
地元の食材を使用し、イタリアンやフレンチのエッセンスを取り入れ、朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーを手間と真心を込めて提供しています。定番のメニューから繊細なフランス菓子まで、来店する全てのお客さまの味覚を満たします。特に有名なアフタヌーンティーは、「スイーツのマジシャン」と称される李建嶔が監修。甘味・塩味のスイーツは、季節感と創造性にあふれ、ひと口ごとに驚きと美味しさを味わっていただけます。
また、店内には知性・優雅さ・優しさが随所にちりばめられており、本や蝶、ダンスをモチーフにした空間は、当ホテルの美学を視覚的に表現しています。2つある個室では、アーティスト・黄拓維が、台湾の伝統建築装飾である「剪粘工芸」をテーマに、ガラスと石膏を用いて128匹の台湾固有種の蝶を作り出し、当ホテルの生命の息吹を感じていただけます。
芸術的でロマンチックかつ優雅な空間の中で、親しい人とのひとときも、ロマンチックなデートも、ピアチェーレは味わう価値のある理想的な場所を提供します。
営業時間
朝食 07:00~10:30 (ラストオーダー 10:00)
ランチ 11:30~14:00 (ラストオーダー 13:30)
午後 14:30~17:00 (ラストオーダー 16:00)
ディナー 17:30~21:00 (ラストオーダー 20:30)
注意事項
- 貸切や特別な会食に関するご要望は、+886 2 5551-8888までお問い合わせください
- 10名以上での個室利用は事前予約が必要です
- 酒類の持ち込みには、ボトル単位で持ち込み料がかかります(ビール:NT$900、その他の酒類:NT$1,000)
- 写真はイメージです。レストランは変更・修正する権利を有しています。詳細は現地の案内をご確認ください。
- メニューは予告なく変更される場合があります。
- 食事代には別途10%のサービス料がかかります。